RABARBER

Alhoewel het weer het niet altijd doet vermoeden is het voorjaar. En dat betekent dat in de tuin de asperges hun kop boven de grond steken en er volop rabarber om te oogsten is. Wij maakten er al compôte van, crumble, en deze fruit fool staat hoog op ons lijstje om een keer uit te proberen.